ciğer sotenin yanına ne gider ne demek?

Ciğer sotenin yanına yakışacak lezzetler:

• Mezeler:

  • Haydari: Yoğurtlu ve naneli ferahlatıcı bir meze.
  • Ezme Salata: Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan acı ve lezzetli bir meze.
  • Gavurdağı Salata: Domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanan yöresel bir salata.

• Salatalar:

  • Yeşil Salata: Marul, roka, maydanoz gibi yeşilliklerle hazırlanan hafif bir salata.
  • Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanan klasik bir salata.

• Pilav ve Makarnalar:

  • Pirinç Pilavı: Tereyağlı veya sade pirinç pilavı.
  • Bulgur Pilavı: Domatesli veya sade bulgur pilavı.

• İçecekler:

  • Ayran: Yoğurt ve su ile hazırlanan geleneksel bir içecek.
  • Şalgam Suyu: Turp ve bulgur ile fermente edilen ekşi bir içecek.

• Ekmek:

  • Lavaş: İnce ve yufka şeklinde bir ekmek türü.
  • Tırnaklı Pide: Kalın ve kabarık bir pide türü.